开水煮鸡蛋3到5分钟 。 鸡蛋也有保质期 ， 生鸡蛋在温度2～5℃的情况下 ， 鸡蛋的保质期是40天 ， 而冬季室内常温下为15天 ， 夏季室内常温下为10天 ， 鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。 如果存放时间过久 ， 鸡蛋会因细菌侵入而发生变质 ， 出现粘壳、散黄等现象 。 在国外 ， 有许多关于吃鸡蛋的奇风异俗 。
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在英国 ， 每逢节日盛宴 ， 人们爱把鸡蛋打破 ， 滴入清水中 ， 以其形状来占日后的生活是否美满 。 然后 ， 再拌入白糖蒸熟 ， 意味着生活美满、和谐；在罗马尼亚 ， 妇女认为多吃鸡蛋可多生儿养女 ， 人丁兴旺 。 因此 ， 该国妇女最喜欢吃鸡蛋 。
【开水煮鸡蛋几分钟 用开水煮鸡蛋要几分钟】
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