如何制作美味的凉拌面

凉拌面是一道菜品, 制作原料主要有细薄面条、掐菜等 。 凉爽可口, 口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事, 香鲜咸辣麻各味俱全 。 操作方式 01 筹办好麻将, 并用凉开水调稀, 备用 。

如何制作美味的凉拌面

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02 将鸡蛋放入凉水中, 开小火温煮, 煮15分钟 。

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03 时候到了今后, 将鸡蛋掏出, 不要放入冷水中, 天然量凉, 剥皮, 备用 。

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04 将挂面倒入沸腾的热水中, 分三次泼凉水, 煮熟 。

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05 将煮熟的挂面捞出, 倒入事先筹办好的, 凉水中过水 。

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06 过水完毕后, 将挂面捞出, 控水, 备用 。

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07 将凉面放入碗中, 放上提前筹办好的各类菜码 。

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08 【如何制作美味的凉拌面】浇上之前已经筹办好的麻将汁, 放上鸡蛋 。 这道菜出格适合炎炎夏季, 消暑又开胃 。

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