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茶祖——孔明【茶祖——孔明，红茶的泡法】孔明就是诸葛亮 。 相传诸葛亮带兵到勐海南诺山， 士兵们因水土不服患上了许多眼疾 。 诸葛亮把一根藤条插在南诺山上， 就成了茶树， 长出青翠的叶子， 他教士兵采叶煮水喝， 结果眼病就好了 。 直到现在， 当地人还把茶树称为“孔明树”， 把诸葛亮称为茶祖 。 孔明星茶， 这是稳定和发展华南战略任务的重要组成部分， 是长久之计 。 他依托南中天的优势， 利用粮食、茶叶的优势， 动用国家的力量， 以调整后的县县行政权力协调部署 。 充分发挥南征士卒作为深入“贫瘠”的特遣队的作用， 引用先进的生产技术， 甚至由孔明亲自带头， 亲自躬身指导水稻种植、茶叶种植、堰修、并结合实施一系列绥靖政策措施， 逐步改变了落后的“杀鸡取卵”采集茶叶的做法， 为保护生态、发展茶叶商品生产， 扩大茶饮传播， 茶叶排名推动南中生产力发展， 改善人民生活作出了很大贡献， 得到边疆各族人民的崇敬和爱戴， 被奉为茶祖 。 .
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