茄汁土豆的家常做法

土豆有“地下苹果”之美称,营养价值很高,而且热量还很低 。 现在新土豆刚刚上市,绵软可口,搭配新鲜的番茄,做成茄汁土豆,不仅酸甜开胃,更是一道非常适合MM食用的美容菜 。 东西/材料 番茄2个
新颖小土豆7个
食用油1小勺
盐1小勺
【茄汁土豆的家常做法】白糖少许
喷鼻葱适量
操作方式 01 番茄和土豆别离清洗清洁 。

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02 土豆去皮后切当作小块 。

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03 番茄放入热水中略微浸泡一会,然后去皮,切当作薄片 。

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04 油锅烧热,把切当作片的番茄放入,小火煸炒 。

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05 炒至番茄出汁水后,插手土豆块 。

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06 然后插手少许水,煮开后转小火2-3分钟 。

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07 当土豆块变软后插手1小勺盐和少许白糖调味 。

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08 当汤汁变得浓稠时撒入少许葱花 。

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09 炒匀就可以出锅装盘了 。

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