当冰箱里翻出一堆品种较多但数量不够的蔬菜时， 我往往将这些蔬菜打包， 一起炖成杂菜汤 。 杂菜汤品种丰富， 色彩鲜艳， 味道也不错 。 东西/材料 西红柿、平菇、黄瓜、鸡蛋、盐、喷鼻油
操作方式 01 一枚西红柿去皮洗净， 两根黄瓜削皮洗净， 几朵平菇洗净撕当作小块 。
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02 黄瓜切片， 西红柿切丁 。
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03 鸡蛋一枚， 磕入碗里， 加少许盐， 搅拌当作蛋液 。
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04 起锅烧热， 下猪油 。
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05 等猪油化开后， 下蛋液敏捷炒当作鸡蛋块 。
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06 锅内倒入西红柿丁、黄瓜片、平菇一路翻炒平均 。
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07 加适量水， 年夜锅煮开后， 小火熬煮至汤喷鼻菜软 。
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08 【杂菜汤的家常做法】加适量盐起锅 。
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以上内容就是杂菜汤的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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