土豆 ， 相信大家都不陌生 ， 学名叫马铃薯 ， 原产于南美洲 ， 我国是世界上土豆产量最高的国家 。 土豆含有大量的淀粉 ， 是人体能量的主要来源 ， 还具有抗衰老、通便排毒、健脾益胃等功效 ， 有“地下苹果”、“第二面包”的美誉 。 神奇的土豆遇上神奇的中国人到底有多少种吃法呢？这篇指南将给大家总结土豆的N种吃法 。 操作方法 01 蒸土豆
清蒸土豆是保留土豆原汁原味的做法 ， 也是最完美保留土豆营养物质的做法 。 一般挑选比较优质的土豆清洗干净之后放入锅中蒸制成熟即可 ， 撕去表皮后即可食用 。
文章插图
02 土豆丝
这是最开胃的家常菜做法 ， 一般以酸辣土豆丝最为著名 ， 是一道家家都会烹饪的美食 。 将土豆切丝后洗净表明淀粉入锅炒制 ， 添以辣椒与香醋即可出锅 ， 十分下饭与美味 。
文章插图
03 土豆炖汤
一般使用肉类与土豆一起炖汤 ， 可以激发出肉类与土豆的香味 ， 而且汤中还会有一种土豆的清香味 ， 经过煮制之后的土豆口感软糯 ， 具有极强的饱腹感 。
文章插图
04 【土豆有多少种吃法呢？】薯条
一向油炸的食物都是十分好吃的 ， 当然不能放过土豆这一神奇食物 。 将土豆切丝后洗净 ， 沥干水分 ， 放入高温的油锅中炸制 。 几分钟后即可出锅 ， 薯条外部酥脆 ， 内部软糯 ， 辅以番茄酱更是人间美味 。
文章插图
05 土豆泥
土豆泥适合消化 ， 特别适合老人、儿童和病人食用 ， 将煮熟的土豆使用铲子挤压为泥状 ， 再配以适量食盐就成了一道健康又美味的食物 。 土豆泥十分的好消化 ， 又可以提供人体一整天的热量需求 。
文章插图
06 红烧土豆
中国人最常见的经典做法：红烧 。 通过爆炒之后的土豆加上红烧的味道 ， 简直让人欲罢不能 ， 红烧土豆鲜艳的外观颜色更让人有食欲 ， 是一道中国人的家常菜 。
文章插图
07 烤土豆
这是小时候最喜欢吃的地道美食 ， 将土豆直接扔进火堆之中 ， 外皮烤制焦黑 ， 内部焦黄 ， 一股满满的土豆香味扑鼻而来 。 而且是小时候成本最低的自制美食 ， 从家里拿一个土豆 ， 不一会儿就变身超级美食 。
文章插图
08 凉拌土豆
凉拌菜是中国人的一大发明 ， 特别是在夏季食用起来清爽开胃 。 将土豆切丝煮熟后 ， 再辅以各种调味料 ， 简单方便 ， 是全家人最喜欢的开胃小菜 。
推荐阅读
- 方便面有哪些新口味上市？
- 绞肉机该怎么清洗？
- 淘米水的神奇功效有哪些？
- 都有哪些适合小孩的营养保健品？
- 孕妇补血最容易犯的误区有哪些？
- 女性在怀孕之前饮食方面有哪些禁忌？
- 如何查询银行卡卡号
- 厨房有蟑螂怎么办
- 按摩什么穴位缓解胸闷、心烦
- 男人对女人有好感的表现