【壶说茶回文】茶有千种 , 味具万象 。 从茶壶中倒出的茶联、茶回文 , 润入心田的却是一份美好 , 一股亲情和一种境界 。 与茶相辅相成的是茶壶 。 据说中国第一把“荷莲蛤蟆”陶壶由叫做供春的童子发明 , 距今不过四百余年的历史 。 但在陶瓷世界里 , 紫砂壶却是一枝独秀;在茶具领域 , 紫砂壶更是独占鳌头 。 一方面是“其生也晚 , 其兴也勃” , 一问世就显示出了强大的生命力 , 并以其不俗的艺术品位而得到骚人雅士的青睐 。 另一方面 , 紫砂壶的生产与直接参与设计、撰铭、刻画的文化人关系密切 , 那份浓郁的风雅 , 是任何陶瓷器都无法比拟的 。 与茶壶相映成趣的是茶回文 。 早年 , 太公的檀木几案上蹲一古拙的莲花观音茶壶 , 鼓凸的壶肚题有“不可一日无此君”之类的文字 , 看似平常 , 却蕴意深深 , 趣味盈盈 , 被行家称为“茶回文” 。 “不可一日无此君”--别出心裁的回环佳句可读成“一日无此君不可”、“此君不可一日无”、“君不可一日无此”;连环妙句“可以清心也”则可读成“清心也可以”、“心也可以清”、“也可以清心” , 把茶独特的清雅风味和愉悦心灵的奇效进行了传神的描绘 。 而“香雾遮山长生树”这类怡神悦性的文字 , 倒读就是“树生长山遮雾香” , 诗情画意 , 令人神往 。 天趣浑成的“来客敬茶新洗手”倒读则变成了“手洗新茶敬客来” , 表达了主人对贵客的欢迎和尊敬的深情 , 让人经久难忘 。 据说茶具上题文之风最早始于两晋南北朝 , 最盛于隋唐 。 著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析” 。 碗是享有盛誉的越州“千峰翠色”的青瓷碗 , 茶是美如玉液琼浆的新制“剑外九华英”――名碗盛名茶配名诗 , 使得这只“越碗”身价百倍 。 唐末的皮日休还特意在越州的另一只碗上写过名诗《茶瓯》“圆似月魂坠 , 轻如云魄起……”在诗人笔下 , 那碗似“月魂”如“云魄” , 君不见其玲珑晶莹、巧夺天工的质地么?正所谓“杯随字贵 , 字随杯传” 。 茶香从壶中冲溢出茶联茶回文的韵味 , 也冲溢出一缕缕温馨 。 我觉得红茶太酽 , 花茶太俗 , 只有绿茶最清 。 武陵溪的清澈 , 桃川仙隐的亲切 , 古洞春银毫的清幽 , 渊明银扁的香醇 , 无不透露出世外桃源的风味 。 栖迟在古代隐者之堂 , 伴天地日月修炼自身的涵养 , 兴之所至邀二三宾朋在桃花观赏月 。 每每这时 , 我在茶壶中倒入一半沸水 , 待茶叶泡开后又倒入一半热气缭绕的滚烫 , 茶叶因此舒展出一片片绿色的沉静 。 这时品茶 , 清六腑之热 , 滋五脏之阴 , 共叙一番人生的沧桑 , 就是神仙的境界 。
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