如果我们想要炒大头菜吃 ， 怎么炒大头菜呢？大头菜怎么做呢？操作方式 01 【炒大头菜的做法】筹办一块腊肉 。 先把腊肉扔到锅里煮 ， 煮一段时候后 ， 待到腊肉差不多熟了 ， 我们可以把它捞起来 。 备用 。
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02 切腊肉 。 我们把腊肉可以切当作片状也可以切当作颗粒状 ， 不外片状比力适合炒年夜头菜 ， 并且腊肉炒年夜头菜也不需要放盐 。
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03 买回来的年夜头菜切当作丝 。 我们因为要炒腊肉所以需要把年夜头菜切当作丝 ， 当然也可以在市场上直接买那种切好的年夜头菜 。
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04 筹办好一些配料 。 先倒油去锅里然后我们放入腊肉炒一段时候后 ， 我们再放入豆什 ， 再放入年夜头菜一路炒就好了 。
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以上内容就是炒大头菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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