如何选购优质的大麦茶

大麦茶是深受亚洲人们欢迎的一直养生饮品, 常喝大麦茶有诸多功效 。 在选购时, 要特别注意鉴定大麦茶的品质, 从大麦茶的颗粒, 茶汤、香气等方面来全方位选购优质的大麦茶 。
1.粗看, 不能选择炒得过焦的大麦茶 。
2.细看, 不能拥有过多的杂质(如, 石子沙子等等) 。
【如何选购优质的大麦茶】3.抓一把, 看看它的颗粒大小, 选颗粒小, 压得较碎的, 颗粒要饱满均匀 。
4.拿一点在手心中捏几下, 如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料) 。
5.闻一闻, 味道应该是一股淡淡的焦香 。 闻其香, 香气清新不混为上, 看其色不要过深也不要太浅为上, 品其味纯而不苦, 微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香 。
6.观茶汤, 冲泡大麦茶的时候, 最好是取适量的茶, 然后用一个小沙布包起来, 这样茶就不会漂在上面了 。 第一水可以少放一些一水, 水浸过茶包就可以了 。 因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来, 泡约3分钟之后, 将水倒掉, 第二水就好了 。 沏好后的茶是一种略深, 透明的棕色 。

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