色泽润绿 ， 挺直俊秀 ， 仿若佛眼 ， 其汤、色、味、型 ， 足让诸多名茶自惭形秽 。 如此天籁尤物 ， 暗香浮游于深山 ， 佳人深居闺中 ， 山中德高望重的老僧淡言告之：雪芽本是菩提慧草 ， 为上苍所赐 ， 有如峨眉派武学 ， 皆为山中道、佛两门嫡传 ， 绝少示人 。 恍惚间 ， 我们有几分明白 ， 这就是“峨眉雪芽”佛茶的玄机与禅意 ， 蕴藏在天籁净土间 。 在“峨眉雪芽”故乡的峨眉山 ， 让“雪芽”醉了一回 ， 方知什么叫茶中极品 。 这叫我们这伙自称茶人的专业人士多少有点反思 。 这种反思 ， 是从生态的意义去做思考的 。 在峨眉山体品“峨眉雪芽”茶文化期间 ， “峨眉雪芽”绿茶品牌的掌门人、峨眉山旅游股份有限公司董事长马元祝先生告诉我们：以“峨眉雪芽”绿茶为代表的峨眉山茶文化 ， 是峨眉山世界自然与文化遗产的一个重要组成部份 。 是中国名茶中独具生态魅力的罕少资源 ， 其生态更是少见而难以复制 。 为了保护好这一国茶中的瑰宝 ， 公司在引导峨眉山茶农发展“峨眉雪芽”生产中 ， 有个重大的战略定位：一是在茶园管理上 ， 严格按国际有机茶标准实施 ， 杜绝使用一切有害人体健康的药肥 ， 真正做到“质本洁来还洁去”；二是严格按有机茶加工生产标准生产 ， 确保它的质量安全 。 【峨眉山求茶 雪芽珍贵，竹叶青属于什么茶】在峨眉山问茶的日子里 ， 我们专门去了一趟伏虎寺罗汉堂后的塔林 。 那里长眠着峨眉山一代又一代的大德高僧 。 高寿者有南北朝时期峨眉山中峰寺淡然和尚 ， 一生嗜茶 ， 101岁圆寂；中印度宝掌和尚 ， 峨眉山佛茶著名茶人 ， 驻锡峨眉山洪椿坪后宝掌峰 ， 以山中野生古茶为寿食 ， 107岁圆寂……默默地伫立在塔林之前 ， 顶端是“萝峰晴云” ， 四周为树篁缤纷、古楠云冠 ， 在这一尘不染的仙境来拜见“峨眉雪芽”先古高寿的茶人们 ， 让人似有所悟 ， 饮茶当有法则 ， 如水之善恶 ， 上清而下浊……
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