音乐与茶艺的浪漫绝配( 二 )


十、《少女情怀》——石小倩 唱
1、用料:每杯玫瑰花干5朵, 相思梅二粒, 时令鲜花一朵, 上好的甜红茶一壶 。 2、制法:先把玫瑰花干和相思梅入进杯中, 冲入泡好的甜红茶, 点缀上鲜花即可 。 3、风味:开始品时甜且有浓郁的玫瑰花香, 越到后来相思梅的滋味越浓 。
十一、《相思的烈酒》——李翊君 唱 1、用料:威士忌酒10ml, 玫瑰红酒10ml, 红葡萄酒30ml, 红茶汁30ml, 每杯红樱桃或鲜草莓二个 。 2、制法:先将玫瑰红酒、红葡萄酒和红茶汁调匀后, 倒进玻璃杯, 用红樱桃或鲜草莓装饰(两颗用牙签串在一起), 在饮用时, 再缓缓地从杯边倒入威士忌酒 。 3、风味:酒香而醇, 色、香、味均醉人 。
十二、《永恒的诱惑》——杨钰莹 唱 1、用料:每杯玫瑰红酒20ml, 红葡萄酒10ml, 冷红茶30ml, 蜂蜜适量, 柠檬二片但不可切断, 红樱桃一粒夹在柠檬中间并用牙签串好, 冰块足量 。 2、制法:首先将各种原料调匀倒进玻璃杯, 以柠檬片含樱桃为装饰, 饮用前再加冰块 。 3、风味:甘甜醇爽, 色泽诱人 。
十三、《无言的温柔》——韩宝仪 唱 1、用料:肉桂棒、热鲜奶、滚烫的药茶、方糖 。 2、制法:将热红茶、方糖、鲜奶调制成热奶茶, 然后分别倒进白瓷咖啡杯 。 每一杯中加上一根肉桂棒, 即成肉桂奶茶 。 3、风味:鲜香可口暖人心脾, 在喝前应用肉桂棒慢慢搅动奶茶, 使肉桂的芳香溶入茶中 。 风味更加奇妙 。
十四、《拒绝融化的冰》——潘美辰 唱 1、用料:甘草、金银花、麦冬、荷叶、杭白菊(或贡菊)、红茶、冰块 2、制法:冰各种原料(冰块除外)放进白瓷壶, 冲入开水泡5-8分钟后将茶汤倒出, 第一泡的茶倒净后可再冲入开水, 直到色味都太淡为止 。 将泡好的凉茶分别倒进玻璃杯, 每杯中可放一、二朵杭白菊做装饰, 然后放入冰块即可饮用 。 3、风味:甘爽清凉, 是消暑的最佳饮品 。

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