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野菊花茶
景山禅茶传日本对景山茶的敬仰如同刚刚练习钢笔字帖对庞中华的崇拜 。 径山茶不茶叶保存仅是中国名茶 ， 更是日本茶道的祖师 。 当时大文豪苏东坡久慕径山大名 ， 一日来游径山寺 。 方丈见其衣着平常 ， 以为只是寻常香客 ， 不以为然 ， 只淡淡说：坐 。 又转身对小和尚喊：茶 。 小和尚于是端上一杯普通的茶 。 稍事寒暄后 ， 方丈感觉来人谈吐不俗 ， 气度非凡 ， 便改口请坐 ， 并喊小和尚敬茶 。 经过一番深谈 ， 方丈得知来者乃大诗人苏东坡时 ， 情不自禁地说：请上坐 。 接着又喊小和尚敬香茶 ， 并研墨铺纸以求墨宝 。 东坡老师一思忖 ， 提笔写了副对联 。 上联是坐 ， 请坐 ， 请上坐；下联是茶 ， 敬茶 ， 敬香茶 。 方丈也是惭愧不已 。 而径山寺和径山茶却蜚声海内外 。
日本僧侣跪在地上 ， 眼泪落在茶杯里 。 千山阁里 ， 夕阳透射进来 ， 光影在地上的青砖上移动 。 返巢的鸟儿在不停地鸣叫 。 对于在千僧阁打坐的僧人来说 ， 鸟鸣如过眼风 。 头顶上的老和尚看起来很平静 ， 轻声说道：“喝茶 。 ”跪在地上的日本和尚说：“千僧阁的景山禅茶充满了禅意 ， 真是我日本禅子的梦想 。 弟子不愿意喝 ， 弟子3354 。 "
老和尚爆发出爽朗的笑声：如果喝了这山禅茶的禅 ， 就像喝了屎一样 。 日本和尚吓了一跳 。 老和尚又爽朗地笑了：喝茶就是喝茶 。 在我的脚下 ， 我意识到这只是喝茶 ， 我一定会让你成为一个佛陀和祖先 。 老和尚说着 ， 朝前方看去 。
这张图是我在景山寺采访山茶花后久久不能挥去的一幕 。
【景山禅茶传日本，武夷山凤凰红茶】景山寺的修理工给我讲了景山茶的历史和典故：1200多年前的唐朝 ， 著名的高僧法钦大师游历浙江杭州的景山 ， 修建了一座种植茶叶和研究茶叶的寺庙 ， 这就是景山茶的开端 。 此后 ， 唐朝时 ， 茶圣鲁豫驻扎在景山集泉 ， 煮茶饮茶 ， 《茶经》 。 宋代 ， 日本高僧南浦邵明来到景山拜佛学茶 ， 将茶籽和宋代流行的景山茶宴传播到日本 ， 演变成现在的日本茶道 。 景山茶文化自陆羽著茶经始 ， 经日本高僧传播 ， 从此走向世界 。 径山也因此成为茶圣著经之地 ， 日本茶道之源 。
景山寺一杯茶花 ， 可能是很多功夫茶具茶友毕生的追求 。 秀大师亲自在明朝面前冲泡了一杯山茶花：汤色青翠 ， 叶色嫩 ， 朵朵开 。 色绿、香长、味甜 ， 色、香、味、形皆赏心悦目 。 可以感受到绿叶的绿色之美和两片叶子的花状之美 ， 闻一闻可以感受到清香的含蓄之美 ， 尝一尝可以感受到苦、涩、甜的融合之美 。
悠扬的钟声伴随着一杯甘甜的山泉水 。 恐怕你突然有一种强烈的跳出红尘 ， 不在五行的感觉 。
五台茶医
特征：
山茶花形态细嫩紧实 ， 色泽翠绿 ， 内质独特细嫩 ， 香味持久 ， 滋味甘甜爽口 ， 汤色鲜嫩明亮 ， 叶底细嫩均匀 。
饮用方法：
通常采用浇注法 。 首先 ， 将约90的沸水倒入杯中 ， 然后放入茶叶 。 .
茶景
去景山寺采访景山险峻的山路时 ， 司机抱怨山路艰险 ， 看着沿途的美景 。 这里的万亩竹林绝对让西湖边的云溪竹径相形见绌 。 到了山顶 ， 山区茶农小刘告诉我 ， 他小时候 ， 也就是三十年前 ， 山上村民的生活用品都是由挑夫从山下的千年古道上捡来的 。
步道山属于东天目山残脉 ， 以窑头山为主峰1095.2米 ， 其余山脉均在1000米以下 。 和景山寺的师父聊天时 ， 突然问了一个问题：为什么景山寺刚进寺门就拜护法韦陀？慧秀法师笑着说：“因为这里是韦陀护法的道场 ， 所以韦陀白天在天目山 ， 晚上会回到景山寺 。 ”当然 ， 最令人惊讶的是 ， 沿着山顶古寺的黄墙分布着约六亩茶园 ， 巨大的玉兰、丁香和银杏树在其中穿梭 ， 傣竹修剪的姿态舒展出一条粗壮的轮廓 。
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