很多人都喜欢吃鸭肠 ， 但是苦于不知道如何处理鸭肠 ， 今天小编教你怎么做 。 操作方式 01 起首我们用手频频挤鸭肠 ， 把鸭肠里面的脏工具挤出来 ， 这里也可以利用筷子贯串鸭肠的方式 ， 挤出脏工具 。
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02 【怎样正确处理鸭肠？】去除鸭肠内部的油脂 ， 我们需要用一把小刀 ， 将鸭肠划开 ， 然后用刀刮里面的油脂 ， 多弄几回就清洁了 。
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03 接下来就是清洗鸭肠了 ， 我们需要用刀盐和醋 ， 用盐和醋揉搓鸭肠 ， 起泡后洗清洁 ， 频频几回 。
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04 颠末上面的
， 鸭肠根基已经洗清洁 ， 最后我们只需要焯水过一下就好了 ， 焯水时注重时候不克不及太久 ， 可以插手一点料酒和喷鼻料 ， 进一步去味 ， 然后捞起即可 。
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以上内容就是怎样正确处理鸭肠？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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