小米又名粟 ， 古代叫禾 ， 是一年生草本植物 ， 属禾本科 ， 我国北方通称谷子 ， 去壳后叫小米 ， 小米粒小 ， 色淡黄或深黄 ， 质地较硬 ， 制成品有甜香味 。 下面来跟小编一起看看小米与哪些食物相克吧 。 操作方法 01 小米加杏仁——杏仁有小毒 ， 用量不宜过大 ， 杏仁有润肠通便、降气化痰、止咳平喘的作用 ， 而小米有健脾和胃 ， 补益虚损的作用 ， 如果两者同时食用 ， 容易引起腹泻 。
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02 小米加醋——醋中含有机酸 ， 与小米一起食用会破坏小米中类胡萝卜素 ， 降低营养价值 。
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03 小米加鸡蛋——二者同时食用可能会导致消化不良 ， 如果肠胃不好的 ， 还会引起肠胃不适 ， 甚至会引发肠胃病 ， 这种情况一般出现在老人和小孩的身上 ， 所以一定要注意 。
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04 【常吃的小米与哪些食物相克】小米加小麦——小米属于凉性的食材 ， 适合热性疾病患者 ， 例如咳嗽或是痰多的患者 ， 而小麦也是属于凉性食材 ， 适合肺阴不足引起的干咳少痰 ， 咯血等患者 ， 由于二者都是属于凉性食材 ， 如果在一起食用 ， 可能会造成脾胃的不适 ， 尤其是肠胃比较脆弱的人群 。
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以上内容就是常吃的小米与哪些食物相克的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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