想自己在家做石膏豆腐吗？想吃到干净卫生的豆腐吗？小编教你怎么做 。 操作方式 01 起首我们需要筹办的材料：干黄豆 ， 清水 ， 石膏适量 ， 纱布 ， 磨具 ， 豆乳机 ， 好了接下来说说具体方式吧 。
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02 在头天晚上把筹办的黄豆进行遴选 ， 挑出坏豆和霉豆 ， 然后清洗 ， 用碗装足量的水 ， 浸泡一晚上 。
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03 然后将泡好的黄豆插手豆乳机中 ， 因为这里黄豆比力多 ， 所以需要分几回打 ， 然后将打好的豆乳用纱布过滤 。
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04 然后将豆乳拿到锅中煮 ， 先年夜火煮沸然后再小火 ， 频频几回 ， 住的过程需要不竭搅拌 ， 直至豆乳起豆油皮 ， 然后关火期待冷却 。
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05 【跟我一起自制石膏豆腐】然后用清水稀释石膏 ， 然后慢慢的倒入豆乳中 ， 不竭地搅拌 ， 静置15分钟摆布 ， 倒入磨具用重物压住就可以了 。
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以上内容就是跟我一起自制石膏豆腐的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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