我们在日常生活中所食的咸菜， 长时间浸泡在泡菜坛子中， 往往会产生越来越多的亚硝酸盐， 我们要怎么才能减少其中的亚硝酸盐呢？操作方式 01 【怎样降低咸菜中亚硝酸盐的含量？】泡泡菜的时候很主要， 在泡泡菜的一个礼拜后会呈现一个亚硝酸盐的峰值， 我们要避开这个时候段食用， 15天后亚硝酸盐的含量会逐渐削减 。
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02 在泡泡菜的过程中也要将泡菜洗净， 晾干后在泡， 不要在不清洁的环境下泡， 会增年夜亚硝酸盐的量 。
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03 泡泡菜的时辰可以选择煮一些茶水放进去， 如许可以改善泡菜的口感 。
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04 泡好泡菜之后可以放几粒Vc进去， 如许可以削减泡菜里面亚硝酸盐的含量， 也不会那么酸， 必然不要在一周之内食用， 这时亚硝酸盐含量很高 。
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以上内容就是怎样降低咸菜中亚硝酸盐的含量？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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