春节饮茶有讲究

辛苦了一年 , 春节大假的生活总是与平时不一样 。 概言之 , 吃好、喝好、玩好 。 无论你休闲在家 , 还是串门做客 , 茶便成了你最亲密的朋友 , 随时伴你左右 , 为你清心润肺 。 那么 , 面对品种繁多的茶叶 , 究竟喝什么茶好呢?这得因人因时而异 。
首先要从春节特定的季候段来考虑 。 按照我国传统医药学的说法 , 茶叶因品种、产地不同 , 便有寒温甘苦等茶性的不同 , 对人体的功效作用也各异 。 为了取得更佳的保健效果 , 春、夏、秋、冬四季饮茶 , 要根据茶叶的性能功效 , 随季节变化选择不同的品种为宜 。 春节虽然叫春节 , 但属于寒冷的冬季 , 春季要从立春日算起 , 而且也是渐变 , 不是截然分两季 。 所以在低气温、重寒气的冬季 , 人体生理机能减退 , 阳气渐弱 , 对能量与营养要求较高 。 在众多的茶叶种类中 , 红茶性味甘温 , 含有丰富的蛋白质 , 冬季饮之 , 可补益身体 , 聚蓄阳气 , 生热暖腹 , 从而增强人体对冬季气候的适应能力 。 如遇春早 , 人体也和大自然一样复苏 , 此时宜喝花茶 。 花茶性温 , 可以散发冬季积郁于人体之内的寒气 , 促进人体阳气生发 , 令人精神振奋 , 消除春困 , 提高人体机能活力 。
【春节饮茶有讲究】 其次要从个人的身体状况和饮食情况来考虑 。 一般来说 , 春节期间人们摄入的营养较高 , 容易长胖 , 对身体不利 。 如果有意识地选择乌龙茶、红茶 , 就能够起到消脂减肥的作用 。 因为茶叶中含咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物 , 能增强胃液分泌 , 调节脂肪代谢;当然身体羸弱的瘦人则另当别论 , 这类人群可适当选择绿茶、花茶 。 但是 , 凡茶都含有咖啡碱、叶酸等物质 , 这些物质都有降脂作用 , 因而宜淡勿浓 。

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