人参胡桃茶

    人参3~6克 , 胡桃肉6~12枚 , 生姜3片 。

【功用】
    温补肺肾 , 纳气定喘 。

【主治】
    慢性喘咳证 , 致肺肾两虚、胸满喘逆、不能安卧 , 甚则气不相续、额上时见微汗、舌淡红、脉细而弱 。 如慢性肺心病 , 心、肺功能不全时 。

【制法】
    人参切成薄片 , 胡桃肉(连皮)捣碎 , 与生姜共置保温杯中 , 用沸水冲泡 , 盖闷15分钟 , 代茶频饮 。 共同时将参片细嚼咽不 , 胡桃肉亦可食之 。

【宜忌】
    热痰喘证忌用 。

【按语】
    胡桃为滋养强壮果品 , 核仁富含脂肪油和蛋白质、糖类、烟酸及维生素(A、B2)和钙、磷、铁等 。 性味甘温 。 《纲目》说它能「补气养血 , 润燥化痰 , 益命门 , 利三焦 , 温肺润肠 。 治虚寒喘咳 , 腰脚重痛 , 心腹疝痛 , 血痢肠风 。 」《纲目》中还介绍:一人患疾病 , 以胡桃肉3颗、生姜3片卧时嚼服 , 并饮汤两三口 , 又嚼桃、姜如前数 , 静卧至次日晨 , 而痰消嗽止;一幼儿病痰喘 , 用人参胡桃汤灌之 , 喘即定 。 以上是李时珍的诊余记录 , 说明本方使用对症 , 其效有如桴鼓 。

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