草莓营养价值非常丰富 , 它含有丰富的维生素C、维生素A、维E、维生素B1、胡萝卜素、鞣酸、纤维素、花青素以及多种微量元素 。它能够帮助健胃消食 , 其含有的纤维素能够促进肠胃蠕动改善积食问题 。它还有美容护肤的效果 , 它含有的丰富的维生素和果酸等能够改善皮肤 。它富含的胡萝卜素还可以改善视力 , 对眼睛好 。
1.草莓的营养价值
草莓营养价值非常丰富 , 它含有丰富的维生素C、维生素A、维E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、纤维素、果胶、叶酸、鞣花酸、花青素以及草莓胺和铜、铁、钙等微量元素 。它的营养物质非常丰富 , 经人们食用后这些营养物质会被人体所吸收 , 对于视力保护、促进消化和防止便秘等有很好的作用 。
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2.草莓的功效
健胃消食:草莓含有很多纤维素 , 食用后有助于促进肠胃蠕动 , 使肠胃内堆积的食物尽快被消化掉 , 起到健胃消食的效果 。而且草莓的口感酸酸甜甜 , 汁液很多 , 有很好的开胃效果 , 能够改善胃口不佳的问题 。
美容护肤:草莓含有非常多种类的维生素以及果酸 , 常吃能够改善皮肤 , 加强皮肤的弹性 。
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保护视力:草莓含有丰富的胡萝卜素 , 能够改善人们的视力 , 还能在一定程度上缓解夜盲症 。
保护心血管:草莓含有的一些特殊物质有保护心血管的作用 , 可以改善血管的功能 , 降低患上心血管类疾病的几率 。
抗癌:草莓含有的花青素以及鞣酸等 , 可以吸附人体内的致癌的化学物质以及阻止它被吸收 , 有一定的抗癌作用 。
【草莓的功效与营养价值】
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