四、车祸现场急救
车祸所致的伤害大多分为减速伤（如紧急刹车、两车相撞的车内致伤）、撞击伤、碾挫伤、压榨伤及跌扑伤等 。 如各类骨折、软组织挫裂伤、脑外伤、各种内脏器官损伤 。 当车祸发生后 ， 应立即拨通120急救电话 ， 报千事帮地点、受伤人员及伤情 ， 同时应根据具体情况对伤员进行现场急救 。
对伤员的现场抢救包括：
1．对心跳呼吸停止者 ， 现场施行心肺复苏；
2．对失去知觉者宜清除口鼻中的异物、分泌物、呕吐物 ， 随后将伤员置于侧卧位以防窒息；
3．对出血多的伤口应加压包扎 ， 有搏动性或喷涌状动脉出血不止时 ， 暂时可用指压法止血；或在出血肢体伤口的近端扎止血带 ， 上止血带者应有标记 ， 注明时间 ， 并且每20分钟放松一次 ， 以防肢体的缺血坏死；
4．就地取材固定骨折的肢体 ， 防止骨折的再损伤；
5．遇有开放性颅脑或开放性腹部伤 ， 脑组织或腹腔内脏脱出者 ， 不应将污染的组织塞入 ， 可用干净碗覆盖 ， 然后包扎；避免进食、饮水或用止痛剂 ， 速送往医院诊治 。
6．当有木桩等物刺入体腔或肢体 ， 不宜拔出 ， 宜离断刺入物的体外部分（近体表的保留一段） ， 等到达医院后 ， 准备手术进再拔出 ， 有时戳入的物体正好刺破血管 ， 暂时尚起填塞止血作用 ， 一旦现场拔除 ， 会招致大出血而不及抢救；
7．若有胸壁浮动 ， 应立即用衣物 ， 棉垫等充填后适当加压包扎 ， 以限制浮动 ， 无法充填包扎时 ， 使伤员卧向浮动壁 ， 也可起到限制反常呼吸的效果；
8．若有开放性胸部伤 ， 立即取半卧位 ， 对胸壁伤口应行严密封闭包扎 。 使开放性气胸改变成闭合性气胸 ， 速送医院 。 救护人员中若能断定张力性气胸者 ， 有条件时可行穿刺排气或上胸部置引流管 。
五、食物中毒应急常识
食物中毒是指人摄入了含有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病 ， 可分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒 。
（一）应急要点：出现食物中毒症状或者误食化学品时 ， 应立即停止食用可疑食品 ， 喝大量洁净水以稀释毒素 ， 用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐 ， 并及时就医；了解与病人一同进餐的人有无异常 ， 并告知医生；向所在地疾病预防控制机构或卫生监督机构报告 。
（二）专家提示：不吃不新鲜或有异味的食物 。 不要自行采摘蘑菇、鲜黄花菜或不认识的植物食用 。 扁豆一定要炒熟后再吃 ， 不吃发芽的土豆；从正规渠道购买食用盐、水产品及肉类食品；生熟食物要分开存放 ， 水产品以及肉类食品应炒煮熟后再吃；不要用饮料瓶盛装化学品 ， 存放化学品的瓶子应该有明显标志 ， 并存放在隐蔽处 ， 以避免儿童辨别不清而饮用；发生食物中毒后应尽可能留取食物样本 ， 或者保留呕吐物和排泄物 ， 供化验使用；发现食物中毒病人 ， 必须立即送往医院抢救 ， 不要自行乱服药物 。
六、常见传染病基本知识
(一）传染病基本知识病原体侵入机体 ， 削弱机体防御机能 ， 破坏机体内环境的相对稳定性 ， 且在一定部位生长繁殖 ， 引起不同程度的病理生理过程 ， 称为传染 ， 表现有临床症状者为传染病 。 传染病的四种传播方式:
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