怎样才能让我们买到的不是注水牛肉呢？小编来教你 。 操作方法 01 很多商家为了让牛肉变得更重像肉中注水 ， 这不仅欺骗了消费者 ， 也让牛肉的口感变差了 。 今天小编教大家如何识别注水牛肉 。
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02 注水牛肉与普通牛肉相比 ， 颜色更加鲜红 ， 表面有光泽 ， 无褶皱；而真正的牛肉应该是暗红色的 ， 表面有褶皱 。
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03 注水牛肉弹性差 ， 用手轻轻按压会有水流出 ， 并且按压痕迹会存在；正常的牛肉 ， 按压后会立刻反弹 。
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04 【怎样辨别注水牛肉】也可放张卫生纸在牛肉上面 ， 如果是注水牛肉 ， 过会纸就会被打湿 ， 而真正的牛肉防卫生纸只会有部分油脂析出 。
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以上内容就是怎样辨别注水牛肉的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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