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国际茶文化:独特的俄罗斯茶文化关于俄罗斯人喝茶的记载始于年,先受到上层贵族的宠爱,十七世纪后期迅速普及到各个阶层 。 到十九世纪,茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现,茶字成了某些事物的代名词,连给小费也叫给茶钱 。
在日常生活中,俄罗斯人每天都离不开茶 。 早餐喝茶,通常吃面包和馅饼配火腿或香肠 。 午饭后,我们也喝茶 。 除了糖,果酱、奶油、柠檬汁普洱茶的价格等有时也会加到茶中 。 特别是在星期天,节日或者洗完热水澡后,我喜欢喝茶 。 他们喝茶作为饮食的补充 。 喝茶时,他们必须品尝糖果、蛋糕、百吉饼、蜂蜜和各种果酱 。 俄罗斯一直以礼仪之邦为荣 。 很多家庭都有给客人上茶的习惯 。 当你拜访他们家时,主人通常会问:你想喝点什么,茶还是咖啡?如果你选择喝茶,主人会说:我来泡茶 。 喝茶是他们的一大爱好 。 德和人也邀请普通客人和所有旅行者喝茶 。 当游客喝茶时,主人通常会提供甜点、大蛋糕、大馅饼等 。 直到客人和主人都满意为止 。
俄罗斯人喜欢喝红茶,尤其是格鲁吉亚红茶 。 他们对中国的茉莉花茶很感兴趣,认为这种茶香气四溢,沁人心脾 。 还有各地不同习俗的茶会,广受人们欢迎 。 俄罗斯人喝茶很优雅,有很漂亮的茶具:茶托很别致,因为习惯上是把茶倒进茶托里,然后放到嘴边 。 有些人喜欢中国陶瓷茶具,而有些人喜欢玻璃茶具 。 但我最习惯用茶煮茶,尤其是老年人 。 茶缸其实就是喝茶用的热水壶,配有把手、龙头和脚 。 很长一段时间,茶缸都是手工制作,工艺相当复杂 。 直到18世纪末19世纪初,黑苦荞价格工厂才大批量生产茶具 。
起初,茶缸的形状多种多样,有圆形、圆柱形、圆锥形和扇形,中间有两个尖端的大桶看起来像一个橄榄 。 中国著名的图拉茶缸是用银、铜、铁等金属原料和陶瓷制成的 。 后来又有了类似保温瓶的保温茶缸,里面分三格,第一格盛茶,第二格盛汤,第三格盛粥 。 现在的电煮茶器形状像一个金银奖杯 。 俄罗斯工匠经常将茶具的手柄、腿和龙头雕刻成栩栩如生的动物形象,如金鱼、公鸡、海豚和狮子 。 茶上往往刻着意味深长的词句:茶煮好了,客人会品尝;茶受欢迎,云杉树下有天堂 。
【国际茶文化-独特的俄罗斯茶文化,普洱茶的产地】当主人把茶缸端上桌时,香室里充满了光亮 。 尤其是冬天,窗外大雪纷飞,屋内炉火通红,坐在铜茶缸上 。 过了一会儿,蒸汽冒出来,吱吱作响,桌子上有面包、方糖、果酱和各种糖果 。 俄罗斯人一般用茶缸泡茶,然后把浓茶汁倒入杯中,再加入开水,调至适当浓度 。 喝茶的茶具一般都很小,就像一个小玻璃杯,边品茶边聊天 。 真的很甜很有意义,没什么好聊的 。 如果你想谈生白茶价格意,这是个好时机 。
如果你去俄罗斯做客,正好赶上主人喝茶,他们会热情地给客人敬茶 。 这时,客人也要向主人问好:加糖的茶——,喝茶愉快!喝完茶后,客人应该感谢主人,说:谢谢你的茶!谢谢你的款待!(作者:孔润昌)
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