步骤1
准备食材:白菜300克 , 鸡胸肉200克 , 香菇50克 , 火腿片50克 , 精盐1茶匙 , 味精1茶匙 , 鸡汤100克 。
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步骤2
将白菜修浄根头 , 放入盘中 , 再放入预热好的蒸锅中 , 蒸上5分钟 。
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步骤3
香菇切片 , 火腿切薄片 , 鸡胸肉剁成蓉 。
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步骤4
鸡胸肉加入味精 , 精盐 , 鸡汤 , 抓拌均匀 。
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步骤5
取出白菜 , 放上香菇、火腿 , 裹成条 。
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步骤6
鸡肉蓉浇在白菜卷上 , 入蒸锅 , 用旺火蒸5分钟 , 取出即可食用 。
【卧雪白菜的做法,卧雪白菜怎么做】
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