如何炖羊骨头?

羊骨头汤对人有很多营养滋补作用, 最大的功效就是补肾, 那么, 羊骨头该怎么炖呢?这里, 小编给大家介绍一下 。 操作方式 01 起首把新颖的羊骨头买来之后清洗清洁, 然后放在冷水中浸泡, 把羊的腥膻味和血污去失落 。

如何炖羊骨头?

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02 然后把浸泡之后羊骨头剁当作大小合适的块儿, 再放入热水中煮一会, 进一步去失落羊肉的腥味和里面的脏工具 。

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03 煮好之后, 把羊骨头放入锅中, 插手适量的水, 然后插手花椒、年夜料、草果、白芷、小茴喷鼻、孜然、喷鼻片、肉寇、桂皮、新颖的姜片和一些料酒用烈火炖 。

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04 【如何炖羊骨头?】然后再水开了之后插手适量的味精和少许盐, 将年夜火调至中火慢慢炖, 一个小时, 待肉熟了之后, 再用小火炖半小时, 一锅羊骨头白汤就可以享用了 。

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