【做法】①先将里肌肉薄片腌过 。②再将洗净的辣木叶用里肌肉薄片卷起来 , 以牙签固定后沾蛋汁及面包粉 , 入锅油炸至呈金黄色即可 。③上桌前将肉片卷斜切装盘 。
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【做法】①先将里肌肉薄片腌过 。②再将洗净的辣木叶用里肌肉薄片卷起来 , 以牙签固定后沾蛋汁及面包粉 , 入锅油炸至呈金黄色即可 。③上桌前将肉片卷斜切装盘 。