步骤1
食材：茼蒿300克、面粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个、圣女果10克 。 调味料：香油3克、生抽2克、醋2克、盐1克 。
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【菜怎么蒸 菜的蒸法】步骤2
茼蒿切段 。
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步骤3
加入面粉、鸡蛋， 搅拌均匀 。
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步骤4
大蒜切末 。
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步骤5
圣女果对半切开 。
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步骤6
蒸锅中倒入适量清水， 蒸架上放上沙布， 倒入茼蒿， 水沸后蒸5分钟， 取出， 放入盆中翻拌片刻 。
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步骤7
茼蒿中加入蒜末、香油、生抽、醋、盐， 搅拌均匀， 装入盘中， 放上圣女果点缀即可 。
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