蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等 。 菊科多年生草本植物 。 头状花序， 种子上有白色冠毛结成的绒球， 花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。 下面我们就来看看蒲公英的功效与作用及食用方法吧！功能与感化 01 蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养当作分 。 性味甘， 微苦， 寒 。 归肝、胃经 。 有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功能 。
药理感化：抗病原微生物感化、保肝利胆感化、抗胃满疡感化、对免疫功能的感化等 。
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02 清热解毒
蒲公英的医药功能， 起首就是适合用在林林总总的热毒疾病方面， 对于人体呈现的良多热症抑或是化脓性疾病的治疗都很好 。 尤其碰到由肝热所引起的严重发红、肿痛的环境， 其清肝热的功能很是显著 。 在伤口传染或者化脓的时辰， 选择蒲公英泡水喝也是很适用的糊口健康常识 。
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03 利尿消肿
蒲公英中含有的一些药用当作分， 能直接感化于人类的肾脏， 它具有超强的利尿感化 。 它能让人体内的多余水分快速代谢， 加速人体内尿液生当作和排身世体的水肿症状也能尽快消逝 。
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04 去斑点
花朵煎当作药汁可以去除去斑点， 可说长短常有效的一种喷鼻药草， 新颖痛公英要选择叶片清洁、略带喷鼻气者， 干燥薄公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者 。
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食用方式 01 生吃
可以将采集到的蒲公英清洗清洁， 摘除杂叶然后用来蘸酱吃， 会感受很是的清爽可口 。 这样的服法你会感受南公英的味道带点苦味， 可是味道极其鲜甜清喷鼻， 并且很爽口， 很适合炎天吃 。
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02 凉拌
蒲公英凉拌的做法跟大师日常平凡在做京拌菜的做法差不多 。 起首也是需要蒲公英鲜嫩的茎叶， 洗净后倒入沸腾的开水里焯大要1分钟摆布， 捞出用冷水过一遍， 然后倒入按照本地饮食习惯或者你咀嚼习惯的佐味， 充实搅拌便可 。
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03 【蒲公英的功效与作用及食用方法】做馅儿
用蒲公英鲜嫩的茎叶用清水洗清洁， 然后放入沸腾的开水焯后， 用冷水过一次， 用手抓干水， 然后就可以利碎利细， 插手其他馅料一路搅拌平均， 可以用来包饺子或者是包子 。
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以上内容就是蒲公英的功效与作用及食用方法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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