荠菜的做法:停不住嘴的美味

荠菜是一种十字花科植物 , 它也是一种野菜 , 除此之外它十分的美味 , 现在小编就将介绍荠菜炒鸡蛋的做法 。 东西/材料 鸡蛋、油、荠菜、盐、味精、酱油、花椒、生姜和蒜 。
操作方式 01 起首将掏出两个鸡蛋 , 打坏后放入一点盐并用筷子将鸡蛋搅拌平均 , 直到鸡蛋呈现淡黄色 , 然后放在一旁期待备用 。

荠菜的做法:停不住嘴的美味

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02 再将荠菜洗清洁 , 而且将荠菜对半切好 , 若荠菜的菜叶不是出格年夜的话就不消切了 , 可以直接炒 。

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03 然后在锅里倒入少量的食用油 , 期待油有一点冒烟的时辰就将之前搅拌好的鸡蛋倒下去 , 注重倒的时辰沿着锅的周围倒 。

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04 待鸡蛋杯煎当作金黄色的时辰将鸡蛋赶到锅的一旁 , 把荠菜倒在锅的另一边 , 将锅微微的斜着一点 , 翻炒荠菜 。

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05 【荠菜的做法:停不住嘴的美味】荠菜被炒当作茶青色时把荠菜和鸡蛋再夹杂翻炒 , 同时放入盐、味精、酱油和花椒 , 最后起锅装盘就完当作了 。

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