步骤1
准备食材：小龙虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、啤酒1罐、小龙虾香料包1包、大蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、鸡精1茶匙、白芝麻5克 。
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步骤2
小龙虾洗净剪去虾头 ， 抽去虾线 。
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步骤3
黄瓜切条 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
小米椒切圈 。
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步骤7
起锅倒油 ， 油温6成热放入龙虾 ， 捞出控油 。
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步骤8
【香辣小龙虾的做法 香辣小龙虾怎么做好吃】然后另起锅倒油 ， 油热放入大蒜、姜、小米椒爆香 。
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步骤9
接着放入小龙虾煸炒3分钟 。
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步骤10
然后加入小龙虾香料包 ， 盐、鸡精 ， 再倒入啤酒烧开焖煮20分钟 。
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步骤11
接着倒入黄瓜继续焖煮10分钟 。
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步骤12
最后大火收汁 ， 撒上白芝麻即可 。
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