抗二氧化硫能力很强，对氰化物及硫化氢也有一定抗性，为优良抗污花卉，也是春季花坛的主 要材料，可作切花及盆栽 。
金盏菊富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；几乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等 。 根含苦味质，山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱 。 放入洗发精里可以使得头发颜色变淡 。 金盏菊性味淡平，花、叶有消炎、抗菌作用 。 根能行气活血，花可凉血、止血 。 欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症，也可以内服治疗各种炎症及溃疡 。 新鲜的花卉可以放在色拉里吃 。 1、胃寒痛：金盏菊鲜根50—100克，水或酒水煎服 。 2、疝气：金盏菊鲜根100—200克，酒、水煎服 。 3、肠风便血：金盏菊鲜花10朵，酌加冰糖 。 水煎服 。
【金盏菊的护肤作用】取金盏草的花瓣来制作金盏草茶，气味芳香 。 含有丰富的磷和维他命C,具有退烧、止吐的疗效
饮用 。 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取 。
适宜搭配： 金盏菊适合单泡，适宜搭配绿茶 。
泡法喝法： 金盏菊的泡法及喝法介绍：金盏花茶是以一大匙的干燥金盏菊花瓣冲泡而成，焖约3-5分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味 。 感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气 。 它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合 。 此外，还能促进血液循环，帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情 。 也可缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效 。
金盏花的护肤作用
1. 超强的愈合能力，杀菌收敛伤口，治理发炎，暗疮，毛孔粗大，防止疤痕的产生 。
2. 镇定肌肤，改善敏感性肤质 。 具有修护疤痕的功效 。
3. 滋润干燥唇部，促进皮肤的新陈代谢 。 尤其针对干燥的肌肤，有高度的滋润效果 。
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