减肥最好的粗粮排名吃紫薯能减肥吗？ _紫薯减肥

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紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，还富含硒和花青素。它营养丰富，具有特殊的保健功能。在日本蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中排名第一。适当服用紫薯可以促进减肥。我们一起来看看吧！

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吃紫薯能减肥吗？
紫薯有一定的减肥效果。紫薯的热量只有大米的三分之一，也就是含有110大卡，一点都不高。适当服用紫薯减肥可以促进减肥。超重的人一个月每天吃两次紫薯，既能降低高血压，又能控制肥胖。

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紫薯的功效与作用
1.抗癌防癌：紫薯富含硒和铁，是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素。特别是硒素有“抗癌之王”之称，易被人体吸收，可留在血清中修复心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂生长，预防胃癌、肝癌等癌症疾病的发生。
2.促进肠胃蠕动：紫薯富含纤维素，能增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内的粘液、积气、腐败，排出粪便中的有毒物质和致癌物，保持粪便畅通，改善消化道环境，预防肠胃疾病的发生。
3.减肥瘦身：吃紫薯不仅不会发胖，还能减肥、强身健体、预防亚健康、通便排毒。每100克新鲜紫薯只含0.2克脂肪，产生99千卡热能，约为大米的1/3 。是一种很好的低脂低热量食物，同时能有效防止糖分变胖，有利于减肥健身。
4.增强免疫力：紫薯含有大量的粘蛋白，可以防止肝肾结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原蛋白疾病。紫薯中含有的矿物质对人体功能的维持和调节起着非常重要的作用。它含有钙和镁，可以预防骨质疏松。

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紫薯的常见做法
1.紫色土豆饼
【材料】紫薯、糯米粉、面粉、白芝麻、红豆沙。
【做法】将紫薯片洗净，隔水蒸熟。将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥，加入糯米粉，将面粉揉成面团。将调和好的紫薯面团分成小面片，将红豆沙馅搓成丸子备用，然后将面片压平包成红豆沙馅，再压成圆饼。白芝麻卷的圆饼。锅中倒入适量的油，待油微热后加入准备好的紫薯饼，转小火慢慢煎一会，然后翻面再煎至两面金黄！
2.紫薯粥
【材料】大米、紫薯。
【方法】大米洗净后，用清水浸泡半小时以上。紫薯洗净去皮，切成小块。将紫薯和大米放入砂锅中，加入足量的水，一次加入足量的水，以后再加入，会影响粥的口感和粘度，煮开后转小火。小火煮至紫薯融化，粥发粘。总是搅拌到一半，砂锅里的粥很容易沉底烧掉。
【减肥最好的粗粮排名吃紫薯能减肥吗？】3.紫薯饭团
【材料】紫薯和大米。
【做法】将紫薯蒸熟后，放入保鲜袋中压成泥。将紫薯泥分成8等份，将米饭分成8等份，分别揉成小球。(3)将紫薯泥小球放在保鲜膜上，压平，包成小饭团，然后抓住保鲜膜的外围，拧成团，再将保鲜膜剥开，紫薯饭团就做好了。用薄荷叶装饰，你就大功告成了。