【普洱茶的生津】津 , 唾液 。 生津是口腔中分泌出唾液 。 在中国传统的养生中 , 唾液是无上宝贵 , 有「延寿浆」之美誉 。 就以现在医学知识 , 唾液中含有多种有助益身体成份 , 尤其在促进消化 , 增强养份吸收功能 , 有着很大的作用 。 口中生津一方面可以解渴舒顺 , 另方面可以滋润自已的生命 。 健康和生命力旺盛的人 , 口腔唾液都很充足 。 时时有感口干舌燥 , 喉头紧锁 , 身体必定是出了问题有了毛病 。 品饮茶汤后生津 , 不但能舒顺喉韵 , 滋润口腔、营养生命 , 更能提供品茗的精神艺境 。 普洱茶是大叶茶种 , 茶叶内涵成份特浓 , 生津功能特强 , 普洱茶是以生津为主要特色之一 。 人类生命活在这大环境中 , 全赖外界的养份能源 , 只有当我们咽下唾液津汁时 , 才能从自已生命机体 , 所营造出的养份而回馈于自身 。 同时只有健康机体和活着的生命 , 才可能有自然生津的能力 。 也间接提供品茗者 , 在茶道参化生命艺境的力量和契机 。
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