饮茶与防治心脏病

茶对多种疾病有防治作用 , 这在古今中外都有认识 。 据1999年3月5日《市场报》载文说:“研究发现 , 煮沸的茶水对心脏期前收缩(简称早搏) , 不论是房性、室性早搏或心房纤维颤动 , 均能起到标本兼治的作用 。 ”分析认为 , 这是因为茶叶在高温的水中能释出高浓度的茶色素 , 它不但可将动脉壁上硬化的粥样物质清除 , 使动脉组织逐渐恢复正常 , 还能防止胆固醇类物质沉积于动脉壁 , 从而阻止动脉硬化的发生 。
但是这样的茶多半不会好喝 , 呈中药状 , 而且不是对所有类型的心脏病都有效 。 该报还给出了一个“药方”:可将红茶或绿茶五克 , 加入清水二百毫升 , 中火煮沸 , 小火沸腾五分钟 , 离火沉淀片刻 , 去渣空腹一次饮下 , 每日一次 , 坚持三个月即可 。

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