【“八字经”保养好你的紫砂壶】 多少年来紫砂壶一直被公认为泡茶的最佳器型之选， 泡出来的茶醇和温香， 喝入口中能感受到一股清泉般缓缓滑过你的舌尖， 这种香味是其他茶器所无法比拟的， 紫砂壶泡茶不单香味浓厚， 而且经久泡养， 壶身所呈现出的光润效果令人惊异 。 一把好的紫砂壶是需要一个懂得它的人来保养的， 更需要你细心的呵护， “八字经”让你的紫砂壶永葆光彩 。
刚出炉的紫砂壶有一股燥气、土腥之味， 生气未发， 壶韵隐藏 。 而且壶在烧制的过程中里面会有很多矿物质还原， 包括有一些灰尘等， 所以新买的紫砂壶在使用前首先要开壶 。 简单的开壶是用开水把新买来的壶身烫一下， 去除掉壶身上的浮土、蜡膜等， 之后， 用一些低档的茶叶把壶冲泡几次即可 。 正常情况下， 经过2-3次处理， 紫砂壶的土腥味就能去除干净， 如果还是很明显， 说明壶烧制温度不够 。 不过， 也有讲究点的人， 会把紫砂壶放在开水中煮， 不过在器具的选择上最好用干净、无味的砂锅， 而且一定要用纯净水， 煮的时候尽量选择小火， 时间上半个小时即可 。 很多以前老泥做的紫砂壶， 刚拿出来的时候颜色特别不起眼， 但用过之后颜色会变深、变润、变得有风采， 这个过程其实是非常可人的 。 姚松涛强调， 养护紫砂壶， 关键要做到勤泡、勤洗、通风、阴干八个字， 只有经过了使用者的悉心养护， 紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现， 但养壶需要有足够的耐心 。 每天用紫砂壶泡茶， 泡完之后用清水把壶洗净， 再用软布把表面的水渍擦干， 如果不及时擦除， 时间久了壶身就会结水斑 。 擦完之后的紫砂壶可以放在空隙率较大的竹帘上面， 阴凉、通风处晾干 。 养壶的过程中很多人存在一些误区 。 紫砂壶自古就有“泡茶不走味， 贮茶不变色， 盛暑不宜馊”的特点， 有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水， 希望以此来养壶， 这其实并不对 。 因为现在紫砂壶泥料颗粒更细腻， 气密度更高， 如果室内气温高， 茶水还是有变质的可能， 而变质的茶水是会影响养壶效果的 。 所以， 泡过茶以后的紫砂壶一定要及时清洗 。 还有一些人喜欢把喝剩下的茶汤茶渣都泼在壶身上， 认为这也是一种养壶方式， 其实茶油或芳香类物质通过这种方式是不能进入茶壶内的， 而且长时间还会在茶壶表面留下茶垢， 适得其反 。
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