步骤：
1、首先将准备好的葱切成葱花 ， 再把姜切块；
文章插图
2、然后在处理好的鱼头上撒一些盐 ， 倒点油 ， 并放一些姜块腌制一段时间；
文章插图
3、将蒸锅预热好 ， 把腌制好的鱼头放入蒸煮 ， 然后倒入做好的剁椒配料 ， 淋上一勺酱油；
文章插图
4、待鱼头蒸煮出汁即可端出 ， 撒上葱花 ， 再淋上滚烫的热油 ， 一盘极具川味风格的剁椒鱼头就做好了 。
【剁椒鱼头的做法】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 红薯杆子的做法 红薯杆子怎么做
- 牛肉面的做法牛肉面的做法
- 英语圆体字的写法
- 蝴蝶兰的养殖方法及注意事项大全
- 历史上消失了3所“交通大学”，新增的5所“交通大学”，咋回事？
- 乌龟常见的体内寄生虫之绦虫线虫
- 乌龟常见的体内寄生虫之吸虫原虫
- 正山小种红茶，风靡世界的正宗品质
- 你所不知道的正山小种
- 世界上第一杯红茶：正山小种