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茶多酚的药用功效相关医学研究报告证实，茶多酚具有如下保健、治疗效果：
1、清除活性氧自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌的作用；
许多医学实验证明，茶多酚具有很强的清除有害自由基和防止脂质过氧化的作用 。 诱导人体代谢酶活性增加，促进致癌物解毒；抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变 。 抑制致癌物与细胞DNA的共价结合，防止DNA单链断裂；提高身体的细胞免疫功能 。
研究表明，每人每天摄入160毫克茶多酚能显著抑制和阻断人体内的亚硝化过程，其中摄入480毫克茶多酚的抑制效果最高 。
【茶多酚的药用功效，减肥效果最好的茶叶】2.预防和治疗高脂血症引起的疾病：
增强微血管的强度和韧性，降低血脂，预防肝和冠状动脉粥样硬化；
茶多酚对血清胆固醇的影响主要表现为通过增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量，清除胆固醇在动脉壁的堆积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的摄取，从而降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化 。
降血压：
肾脏的功能之一是分泌能升高血压的血管紧张素和能降低血压的缓激肽，以维持血压平衡 。 当促进这两种物质转化的酶活性过强时，血管紧张素就会升高，血压也会升高 。 茶多酚对转化酶活性有很强的抑制作用，因此可以降低或保持血压稳定 。
降血糖：
糖尿病是由胰岛素不足和血糖过高引起的糖、脂肪和蛋白质的代谢紊乱 。 茶多酚可以调节人体的糖代谢紊乱，降低血糖水平，从而有效防治糖尿病 。
预防中风：
脑中风的原因之一是人体内产生过氧化脂质，使血管壁失去弹性 。 茶多酚能抑制过氧化脂质的生成，保持血管壁的弹性，松弛血管壁，消除血管痉挛，增加血管有效直径，通过血管舒张降低血压，从而有效预防脑中风 。
抗血栓形成：
血浆纤信阳毛尖茶维蛋白原的升高可引起红细胞聚集，血液粘度增加，从而促进血栓的形成 。 此外，细胞膜脂质中磷脂和胆固醇的增加会降低红细胞的变形能力，严重影响微循环的灌注，增加血液粘度，使毛细血管内血流停滞，加重红细胞聚集和血栓形成 。
茶多酚能保护和修复红细胞的变形能力，容易与凝血酶形成复合物，防止纤维蛋白原变成纤维蛋白 。 此外，茶多酚能有效抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的增加，促进脂质和胆汁酸的排泄，从而有效预防血栓形成 。 现有的降脂、抗血栓药物大多存在一定的毒副作用，不易长期服用 。 茶多酚是茶叶中具有降脂抗栓作用的天然化学成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成为一种新型的功能性保健食品 。 .
3.提高人体综合免疫力的作用：
通过调节免疫球白的定量活性，间接实现提高人体综合免疫力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的效果：
茶多酚通过增加人体免疫球蛋白总量并使其保持在较高水平，从而刺激抗体活性的变化，从而提高人体的整体免疫力 。 并能促进人体的自我调节功能 。 茶多酚通过调节免疫球蛋白的量和活性，可以间接抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒，医学实验证实：茶多酚可以抑制和杀灭链球菌、伤寒菌、百日咳杆菌、肺炎球菌、痢疾志贺菌、葡萄球菌等细菌感染 。 或降低白喉毒素和破伤风毒素的毒力；抗脊髓灰质炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、疱疹病毒、艾滋病病毒等 。 抑制I
茶多酚能抑制抗体、肾上腺素、酶等活性因子引起的过敏反应，对哮喘等过敏性疾病有显著疗效 。 茶多酚能强烈抑制组胺的释放 。 实验表明，茶多酚的抗过敏和抗过敏作用是目前常用抗过敏药物的2-10倍 。
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