臭豆腐适合喜欢吃臭豆腐的人卖， 因为不会嫌弃它的味道 。 臭豆腐闻起来臭、吃起来香， 有些人对它敬而远之， 有些人则将吃它当成了一种嗜好 。 其实， 臭豆腐属于发酵豆制品， 制作过程中不仅会产生一定的腐败物质， 还容易受到细菌污染， 从健康角度考虑， 还是少吃为妙 。
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臭豆腐是中国传统特色小吃之一， 具有“闻起来臭、吃起来香”的特点 。 在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异， 有北方和南方的不同类型 。
【臭豆腐适合什么人卖 臭豆腐好卖吗】
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臭豆腐在南方又称臭干子 。 其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长， 是一种极具特色的中华传统小吃， 古老而传统， 令人欲罢不能 。 制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等 。
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在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异， 其味道也差异甚大 。 长沙和南京的臭豆腐相当闻名， 台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气 。
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