乌龙茶的功效主要有：减肥消脂、美容养颜、延缓衰老、抑制胆固醇、去油腻、降血压等 ， 以下是详细介绍 。
功效一：减肥消脂
用乌龙茶减肥 ， 三餐前后都要喝一杯 。 最好喝热茶 ， 不加糖 。 而且 ， 不要饭后马上喝 ， 隔1小时左右比较恰当 。 喝茶也要适应个人体质 ， 如果喝茶后感到不舒服 ， 像胃痛或睡不着觉 ， 最好还是适可而止 。 泡茶时 ， 水温要控制在80℃—90℃左右；泡好的茶要在30—60分钟内喝掉 ， 否则茶里的营养成分会被氧化 。
功效二：美容养颜 ， 延缓衰老
【乌龙茶的功效与作用】乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；延缓衰老的临床实验又提示 ， 乌龙茶能提高SOD酶活性 。 由此可推知 ， 乌龙茶大概对皮肤具有一定的保健作用 。 作为健康性皮肤的指标 ， 可举出以下几种 ， 如皮肤湿润、有弹性、张力 ， 血行良好等等 。
功效三：抑制胆固醇 ， 去油腻
中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效 。 乌龙茶之所以流行 ， 完全是因为它溶解脂肪的减肥效果 ， 这种说法也确实有科学的根据 。 因为茶中的主成分--单宁酸 ， 证实与脂肪的代谢有密切的关系 ， 而且实验结果也证实 ， 乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量 ， 实在是不可多得的减肥茶 。 实验证明 ， 每天喝一公升乌龙茶 ， 有抑制胆固醇上升的效果 。 虽然饮用量应该依各人身体的状况决定 ， 但是当食物太油腻时 ， 最好也能够搭配乌龙茶 ， 不但有饱腹感 ， 还可以去除油腻 。
功效四：降血压
降血压：2004年的一项研究指出 ， 喝乌龙茶有助于降低高血压 。 每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45% ， 如果是喝两杯 ， 可以提高到65% 。 不同的研究表明 ， 乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪 ， 并改善膳食脂肪吸收 。 它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质 ， 结合运动和均衡饮食 ， 可以很好的促进减肥 。
功效五：防癌症
乌龙茶中含有大量的茶多酚 ， 可以提高脂肪分解酶的作用 ， 降低血液中的胆固醇含量 ， 有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。
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