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茶多酚的美容功效，铁观音茶叶的好处( 三 )

茶知识


茶叶是一种健康饮料， 具有较高的营养和药用价值， 国内外研究发现， 茶叶中的茶多酚类等有效成份具有以下健美皮肤、延缓皮肤衰老的相关生理功能 。
①、抗氧化、防衰老衰老的自由基学说认为， 当机体内由于多种原因引起自由基生成增多或维生素E和辅酶Q及清除自由基的酶类不足时， 生物膜中的磷脂发生过氧化， 导致蛋白质、酶及磷脂的交联、失活， 许多细胞器等也会由此受到破坏， 细胞结构的破坏导致细胞的衰老 。 老年色素即指褐素的生成就是由于脂质过氧化产物丙二醛交联含游离氨的生物大分子， 致使细胞成分遭到破坏并蓄积于细胞中成为褐色的脂褐素 。 另外， 丙二醛能引起结缔组织中胶原的交联， 使原蛋白互相交联成巨大的不溶性分子， 导致胶原坚韧、长度缩短、胶原纤维失去膨胀能力， 而使皮肤出现皱纹， 衰老 。
目前， 市场上风行的维E霜、SOD霜， 就是维生素、超氧化物歧化酶的抑制脂质过氧化、清除自由基的作用而达到改善皮肤细胞膜稳定性和延缓衰老过程的生理效果 。 众多研究表明， 茶多酚类物质具有很强的抗氧化能力， 其清除活性氧自由基的能力强于we的vc　；茶多酚类物质抗肝细胞线拉体的脂质氧化作用比VE强18倍；对引起中风的脂质过氧化反应的抑制效果比现有服用的VE高200倍 。
因此， 含茶多酚的茶叶提取物可用于抗衰老润肤霜的制造 。 据报道， 上海教育学院生物系基于以上发现， 从茶叶中提取生物天然活性物质－　茶多酚， 它可以从皮肤进入人体细胞， 清退或减轻继发性色素沉淀、黄褐斑、老年斑、皱纹等， 因而有减轻皮肤衰老现象的作用 。 已知多种皮炎都与活性氧有关， 红树茶（一种茶）具有类似超氧化物歧化酶清除自由基的功能， Shindo.Y和Kato.K（1991）对某因活性氧引起的再发性或难治性皮炎进行临床检验表明， 红树茶明显地降低了疮疹的复发， 减轻了感染；对中度搔痒性皮炎， 可以止痒 。
②、降脂、减肥古书中记载茶叶能消食去腻， 现代医学更证明茶叶能降低血液中的总脂、胆固醇， 阻止脂肪在人体内沉积的增加胆固醇的粪便排泄 。 目前热销的宁红减肥茶、茶和上海保健茶就是利用与其他中药配伍， 达到使人减肥健美的目的， 又不影响人体对蛋白质和各种维生素的吸收 。 不仅饮茶能达到减肥健美的目的， 茶浴也可起到同样的作用 。
日本、台湾都有以乌龙茶研磨成粉末， 再用不破织品包装制作成袋装浴剂， 浸泡后进行沐浴的 。 据认为， 茶浴有美容、去角质、清除脂肪、降低血管硬化、增加皮肤弹性等功能 。 据法国（费加罗夫人报）报道， 把茶泡在加糖的矿泉水中， 它能使皮肤变得细嫩柔软， 用柠檬水使其味道变浓之后， 它就会成为一种神奇的脂肪性皮肤收敛药 。
③、防止外线辐射及防晒防晒是指防止人的皮肤长期日光暴晒后出现一些不正常现象， 如直皮层起皱、增厚， 以及日光皮炎（也称光感性皮炎）， 严重时还会引起皮肤癌 。 日光皮炎是由于日光中波长为2900－3200埃的紫外线所引起 。
因此防晒制品要对这一部分紫外具有吸收或散射的能力 。 茶多酚类化合物对紫外线敏感， 尤其对波长为2000－3300埃的紫外线有较强的吸收， 故而有紫外线过滤器之称， 因此有防晒作用 。
Wang　Z.Y（1991）报道了口服和局部使用绿茶茶多酚类有防止由B－紫外线辐射引起的无毛小鼠光致癌变的作用；Sindo.Y和Kato.K（1991）也报道了红树茶的多酚类能抑制紫外线过敏引起光感性皮炎；Nakamura.Y证实了茶多酚类化合物降低紫外线辐射的致突变作用 。

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