黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能 。 黑木耳还具有较强的吸附作用，经常食用可以利于体内的垃圾排出体外 。 特别是经常吸烟的人，食用黑木耳可以清理肺部的垃圾 。 所以今天小编就向大家介绍一下木须木耳的家常做法 。 东西/材料 本家儿材：干木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒
辅材：葱、蒜
操作方式 01 筹办好干木耳，插手冷水泡发，泡发出的木耳质地越厚越好 。
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02 锅内加水，水烧开后，将木耳放入锅中，煮3分钟捞出备用 。
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03 筹办三个鸡蛋，打入小盆里，标的目的鸡蛋中加少许盐、十三喷鼻和鸡精，搅拌平均 。
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04 筹办炒锅，标的目的锅内添加少许植物油 。
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05 油烧开后，将鸡蛋液倒入油锅中 。
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06 翻炒鸡蛋，鸡蛋当作型后，将鸡蛋盛出 。
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07 炒锅内再加少许油，将筹办好的葱末、蒜末倒入锅中翻炒爆喷鼻，之后再将切好的胡萝卜和青辣椒放入锅中 。
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08 翻炒几下后，标的目的锅中插手半勺酱油 。
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09 再标的目的锅中添加少许盐和十三喷鼻 。
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10 将筹办好的炒鸡蛋和木耳插手锅内，翻炒一分钟 。
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11 【木须木耳的家常做法】筹办少许水淀粉，插手炒锅中 。
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12 年夜火翻炒平均后，出锅装盘 。 营养甘旨的木须木耳就做好啦！
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出格提醒 干木耳最好提前一天泡水，如许可以使木耳泡发的更充实 。
以上内容就是木须木耳的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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