白茶的最佳搭配推荐 白茶配什么喝比较好

【白茶的最佳搭配推荐 白茶配什么喝比较好】

白茶的最佳搭配推荐 白茶配什么喝比较好

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白茶的特点
白茶的风味是“香清甘活,鲜香醇爽” 。它的茶香,是层次丰富多变的 , 是馥郁曼妙的 。有毫香、茉莉花香、缅因花香、七里香、玉兰花香、栀子花香、竹叶香、粽叶香、草药香 。
白茶的茶汤是灵动鲜活的,那股稠度,润度,滑度,包裹性极强,感觉舌面覆盖了一层薄膜 。薄膜破裂后,回甘生津感十分强烈 。而要是往鲜爽的白茶中添加佐料 , 只会破坏它原本的风华 。

白茶的最佳搭配推荐 白茶配什么喝比较好

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白茶配什么喝比较好
白茶配红枣和枸杞都是不错的额 , 而且另有一番风味 。其次如果您只想品尝纯正的安吉白茶,享受那一口春茶味,加了枸杞自然会破坏你需要的口感 , 这其实是个人选择的问题,并无大碍 。
可能会有茶友说 , 往白茶里面增加红枣,恰好是枣香白茶 。白茶中的枣香是细胞壁破裂,汁液粘附在芽叶上与微量氧分子发生反应形成的茶香 。

白茶的最佳搭配推荐 白茶配什么喝比较好

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怎么让白茶生出枣香
其一,产区要好 。内含物质丰富,叶片与茶梗中才会含有大量的胶质物 。
其二,工艺要好 。工艺到位的白茶,内在的养分才会较为完整地保留下来,才可以为陈化出枣香提供动力 。
其三,梗粗叶大的白茶,内含的果胶物质才会丰富 。像白毫银针这类以芽头为原料的白茶,基本上不可能生出枣香 。
其四,要经历过压饼 。内部蕴含的胶质物需要释放出来,与微量氧分子反应,才可以为枣香的形成提供温床 。
其五,仓储要好 。不然在储存的过程中,茶叶受潮变质,不仅不会生出枣香,还会形成其他的异味杂味 。
好茶宜清饮,毋庸置疑 。白茶亦是如此 , 唯有清饮才可以喝到一款优质好茶的完整风采 。往里边添加其它食物,说实话有些暴殄天物 。
【总结】
有些人在喝白茶的时候,喜欢加入菊花、红枣、陈皮等食物,力求让功效翻倍 。但是实际上,这样是存在很多弊端的,不仅达不到功效加倍的作用 , 还会破坏白茶原本的功效 。所以说什么都不加的白茶才是最好的,好茶宜清饮 。

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