【简单的蒸鸡蛋羹做法 简单的蒸鸡蛋羹做法视频】
文章插图
1、将鸡蛋打散 。如果是两个到三个人吃的话，建议用两个鸡蛋就够了，直接将鸡蛋打散开来，要搅拌得均匀一些，然后加入等量的水，这样能让鸡蛋羹做的更加嫩一些 。
2、锅中烧开水 。接着将锅中放入适量的水，然后煮沸腾来，这样能让鸡蛋羹更好蒸熟 ， 味道也比较好 。
3、准备适量葱花 。在鸡蛋羹上撒一些葱花是非常香的 ， 搅拌鸡蛋的时候放入适量葱花，加入盐、鸡精和适量的油，这样才能让鸡蛋羹更有味道，更香更好吃 。
4、蒸鸡蛋羹 。锅中的水沸腾了以后，就可以将鸡蛋放入锅中，然后小火慢蒸，大概10分钟左右鸡蛋就能熟了，不能用太大的火，否则鸡蛋很容易出现泡沫 。
5、小火慢蒸 。盖上锅盖 ， 用小火慢慢蒸个9到10分钟左右即可 。
6、起锅 。等到鸡蛋表面都呈现黄白色时，就说明鸡蛋羹已经做好了，这时候关火，等到冷了以后就可以开吃 。
推荐阅读
- 做油酥烧饼的油酥怎么做 油酥饼烧的做法
- 糖肉家常做法简单的方式 糖肉做法窍门
- 酱闷鸡的家常做法 酱焖鸡胗的做法窍门
- 上海37岁男子加班一周，晒媳妇做的晚餐，网友：羡慕，娶对人了
- 浓香型和酱香型的区别哪个好喝 浓香型和酱香型的区别
- 长豆角的简单的吃法 长豆角有几种做法
- 酸奶加鸡蛋可以做什么好吃的 酸奶加鸡蛋做吃的
- 在家做简单炸薯条怎么做 在家做简单炸薯条
- 凉了也不硬的油饼的做法 凉了也不硬的油饼做法
- 中国的8大烧鸡，堪称烧鸡界的“天花板”，中秋节送长辈太适合了