【馅饼馅饼，还是馅饼最好吃，肉馅儿的~】
文章图片
文章图片
文章图片
哎哟喂 ， 各位宝妈宝爸们 ， 听我说句掏心窝子的话 ， 家里要是有个小吃货 ， 那早餐可得整点绝活儿！今儿个 ， 咱们就聊聊那让人欲罢不能的“香菇猪肉发面饼” ， 简直是我家早餐的“人气王” ， 我儿子一吃就停不下来 ， 连炫仨 ， 还嚷着要“续集”呢！
首先 ， 咱们得备齐这“黄金比例”的食材：面粉150克 ， 糖和酵母各来两克 ， 温水140克 ， 温柔地拥抱它们 ， 让面团儿先睡个美容觉 。 对了 ， 糖别手抖多加了 ， 咱们这是做饼 ， 不是做甜品哈！
说到这发酵 ， 我可是有妙招的 。 晚上把面团拌好 ， 往冰箱里一扔 ， 让它自个儿在冷藏室里悠闲地发酵一晚 ， 第二天早上起来 ， 嘿 ， 面团儿白白胖胖的 ， 就等着咱们大展身手了 。 当然啦 ， 如果你是个急性子 ， 常温下一小时也能搞定 ， 就是得耐心点等它醒发 。
接下来 ， 猪肉剁碎 ， 香菇丁焯水煮熟 ， 再加入葱花和酱油 ， 这馅料 ， 光闻着味儿就能让人流口水 。 （因为是给小孩子吃 ， 所有没有给太多的调料 ， 馅料的味道可以根据自己的喜欢调整）搅拌均匀后 ， 咱们就可以给面团儿“填馅”了 ， 就像给娃娃穿衣服一样 ， 温柔地把馅料包裹进去 。
平底锅热油 ， 小火伺候着 ， 面团儿一个个下锅 ， 就像排队坐热气球的小朋友 ， 慢慢膨胀 ， 慢慢变色 。 记得要勤快翻动 ， 两面煎至金黄 ， 外皮酥脆 ， 内里柔软 ， 轻轻一按 ， 回弹十足 ， 那就是最佳赏味时刻了！
这香菇猪肉发面饼 ， 早上给孩子来这么一份 ， 营养满满 ， 还不用担心他们挑食 。 而且啊 ， 冷藏发酵这招儿 ， 简直是懒人福音 ， 晚上准备好 ， 早上多睡会儿懒觉 ， 起来就能享受美味 。
各位家长们 ， 别再为早餐发愁了 ， 试试这香菇猪肉发面饼吧！保证你家小宝贝吃得开心 ， 你也省心省力 ， 还能收获满满的成就感呢！咱们一起 ， 把早餐变成爱的传递 ， 让家的味道 ， 从这一口口饼中 ， 温暖每一个清晨 。
美食是生活的一种艺术 ， 享受它 ， 分享它 ， 让每一天都充满惊喜 。 下次见 ， 记得带上你的胃口哦！
推荐阅读
- 鸡大翅做法大全家常窍门 大鸡翅最简单做法
- 最简便面包做法 面包便当做法大全图解
- 三伏天最补的鱼，不是黄鳝和黄鱼，而是这4种，鲜嫩肥美，超好吃
- 今日七月十七，老话说“最怕十七一日淋”，下雨不好吗？有啥预兆
- 年糕是什么做成的糯米还是米 年糕是由什么东西做成的
- 佛跳墙的做法最正宗的做法视频窍门 谁知道正宗佛跳墙的做法
- 80后，最爱什么零食？网评这10种上榜，全吃过的孩子都中学毕业了
- 进入末伏，建议：少吃茄子豆腐，多吃5样，过好最后的三伏天
- 香肉滚一滚神仙站不稳，秋天进补吃狗肉？哪里吃狗最多你知道吗
- 中国，最好吃的“十大”小米！都是国家地理标志产品，有你家乡吗