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1、原料：胡萝卜丝约100克，青萝卜丝约100克，葱末适量，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量，面粉约300克，食用油适量 。
【如何制作好吃的炸萝卜丸子 如何制作好吃的炸萝卜丸子窍门】2、我们将萝卜切丝，锅中烧水 ， 下入萝卜丝，焯烫三十秒，捞出切碎，不需要太碎 。
3、将萝卜末装碗 ， 加入鸡蛋，葱末，盐，鸡精，十三香 ， 生抽 ， 面粉搅拌成稠面糊 。
4、锅中烧油，约五成油温 ， 将面糊攥成丸子放入中小火炸至金黄酥脆熟透，即可控油捞出开吃啦 。
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