煮饺子大火和小火有区别吗 煮饺子大火和小火有区别吗图片


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文章插图
1、煮饺子,大火和小火有区别,开始大火时 , 水沸腾的严重,可以防止饺子沉底粘锅 。但是煮熟后,若还开大火,饺子馅则会漏 。
2、煮熟后适合开小火,这时皮儿已经被水浸透,小火即可 。
【煮饺子大火和小火有区别吗 煮饺子大火和小火有区别吗图片】3、煮饺子最好是先大火在小火 。

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