文章插图
1、食材:鸡胸肉适量、青辣椒适量、葱姜蒜适量、生抽,老抽,五香粉、十三香和鸡精各适量、
2、准备一块洗干净的鸡胸肉,削了皮的土豆,两对青红辣椒 , 小半根葱 。
3、鸡胸肉切条,再依次放入生抽,老抽,五香粉 , 用筷子搅拌均匀,腌一会儿 。
4、土豆切块,备用 。
5、锅里烧水 , 水开放土豆块,焯熟过滤备用 。
6、大蒜拍一拍,剥开,再切碎;葱、青红辣椒切碎 。
7、起锅烧油 , 油热,放入豆瓣酱煸炒香 。
8、然后倒入蒜末、葱末和青红辣椒碎 , 炒香 。
9、再倒入腌好的鸡胸肉,翻炒均匀至七分熟 。
10、放入土豆,再放入十三香和鸡精,翻炒入味 。
【鸡胸肉的新做法 鸡胸肉的新做法视频】11、好吃的鸡胸肉出锅 。
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