文章插图
1、将葱头(洗净),熟猪肉切小?。患Φ爸罄锨衅? ,玉米粒洗净控干,备用 。
2、把锅烧热后放入猪油 , 待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐 , 糖粉炒透盛盘;备用 。
【炒玉米 炒玉米粒需要几分钟】3、将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后,放入(火局)盅内,倒入玉米粒铺平,撒上糖粉加盖,放入炉用文火至成焦黄色(约半小时),即可食用 。
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