湿面条怎么做好吃带汤的 湿面条怎么做好吃


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1、首先准备好要用的食材:300克湿面条,2个西红柿,2个鸡蛋,少许葱 。
2、把鸡蛋磕入碗中,加少许食盐,料酒,温水,搅拌均匀 。
3、把西红柿清洗干净后 , 切成?。邢淳缓笄谐纱谢ū赣?。
4、锅中倒入适量的植物油,把鸡蛋液倒入锅中,等鸡蛋稍微凝固够翻炒成块后,盛入碗中 。
5、锅中倒入适量植物油,烧热后 , 把西红柿丁倒入锅中,翻炒至出西红柿汁 。
6、把鸡蛋放入锅中翻炒均匀,加一碗清水 , 少许白砂糖,烧开后淋入水淀粉 , 大火收汁,撒入葱花即可盛入碗中备用 。
7、锅中倒入适量清水 , 烧开后,把湿面条放入锅中 , 水开后,再倒入少许凉水 , 再次烧开,再倒入少许凉水,再烧开,把面条捞出,沥干水分 。
【湿面条怎么做好吃带汤的 湿面条怎么做好吃】8、把沥干水分的面条倒入盘中,淋上做好的西红柿鸡蛋汤,用筷子搅拌均匀后即可享受酸甜爽口的西红柿鸡蛋面了 。

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