文章插图
1、干豆角红烧肉好吃又简单 。
2、原料：五花肉、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精 。
3、做法：五花肉切块放入开水中焯一小会儿 ， 后捞出备用 。干豆角温水浸泡两个小时后洗净备用 。锅内放油、放糖，炒到糖融化后变成深鬃色 ， 放入肉块翻炒 。放入料酒，姜片，继续翻炒一小会儿，然后放入生抽少许 ， 放入老抽酱油继续翻炒，可以加水了，水面要没过肉，加入葱段和准备好的一小袋炖肉料（没炖肉料的可以放十三香少许，花椒适量，香叶3片、桂皮适量），然后扣盖中火炖制45分钟到一个小时，中间要注意是否要干锅，即时加水 。加水不要过多，不干锅就好 。
【豆角干怎么做好吃又简单 豆角干要泡多久才能炖】4、放盐，如果喜欢甜的再放点糖，然后放入备用的干豆角再炖15分钟，放入鸡精，翻炒出锅 。
推荐阅读
- 孕妇海参的做法与吃法 孕妇海参怎么吃最有营养
- 金蚝干的七种做法大全 干蚝的吃法与做法
- 小青鱼面条鱼怎么做好吃 面条鱼怎么做好吃
- 亚麻籽油怎么吃减肥效果快 亚麻籽油怎么吃减肥
- 麦片怎么冲泡才正确 燕麦片的吃法与做法
- 杏鲍菇怎么做好吃家常 杏鲍菇怎么做好吃家常菜
- 干鹿鞭的做法怎么做好吃 干鹿鞭怎么吃法与做法
- 成为懂酒高手！世界七大烈酒，干货收藏！
- 怎么做好吃的面条 怎么做好吃
- 菠菜拌海参的做法 菠菜和海参怎么做