文章插图
1、主料菜心1把，蚝油2勺，生抽适量，大蒜，水淀粉 。
2、菜心择洗干净，把底部的老根切掉一点 。
3、锅里坐水烧开，加油和盐，先把菜心根部放入水中烫半分钟左右 。
4、再把菜心叶子放入水中焯烫 。
【蚝油菜心怎么做又简单又好吃 蚝油菜心】5、烫好的菜心捞出控水，码放盘子里 。码放时发现盘子不够长，我把特别长的菜心剪短放的 。
6、锅烧热，凉油下蒜末 ， 炒香 。
7、加蚝油，加生抽，搅匀炒香 。
8、加小半碗水 。烧开后加水淀粉勾芡 。
9、蚝烧至汤汁浓稠 。把汤汁浇在菜心上即可 。
推荐阅读
- 芒果饭 芒果饭怎么吃
- 西瓜炒年糕的家常做法 西瓜年糕怎么做
- 小芒果怎么吃的好吃 小芒果怎么吃的
- 厨邦被前高管举报造假，由李立群岳云鹏代言，聊一聊蚝油酱油猫腻
- 生拌芹菜苗怎么做好吃窍门视频 生拌芹菜苗怎么做好吃窍门
- 炒面糊的做法和配方 炒面糊怎么做简单又好吃
- 芒果怎么保存能放时间长一点 芒果保存的方法
- 剪映怎么把歌词显示在字幕上
- 剪映的片头怎么设置
- python怎么将字符串转化为整数？